תבשיל סקיני פסטה שיבולת שועל פטוצ'יני עם בשר מפורק, תסמכו עלינו, זה יוצא ואו, בהתחייבות🏆
2-3 מנות, ערכים תזונתיים למטה👇🏽
מה צריך?
1/2 קילו כתף בקר מספר 5 חתוך לקוביות
מלח פלפל
2 חבילות סקיני פסטה שיבולת שועל - לסנן
ראש שום מופרד לשיניים
1-2 בצלים גדולים פרוסים לרבעים
לרוטב:
1/3 כוס רוטב טריאקי ללא תוספת סוכר וללא גלוטן של סקיני פסטה
1/4 כוס רוטב סויה ללא תוספת סוכר וללא גלוטן של סקיני פסטה
2/3 כוס מים רותחים
מערבבים הכל
דרך הכנה
1. מחממים תנור ל160 מעלות.
2. שוטפים את הסקיני פסטה שיבולת שועל ומניחים במסננת.
3. מתבלים את הבשר בפלפל מלח ומעסים 2-3 דקות. מניחים בצד
4. בתבנית זכוכית/סיר אטום מתאים לתנור בונים שכבות: את הבצל והשום, הסקיני פסטה, מניחים את נתחי הבקר ושופכים את הרוטב (שימו לב שהנוזלים מכסים את הבשר )
5. מכסים בנייר אפייה וב2 שכבות נייר כסף ואוטמים היטב.
6. מכניסים לתנור ל2-3 שעות. כל 45 דקות מערבבים את התבשיל ומרטיבים את הבשר
7. התבשיל מוכן שהבשר רך ומתפרק
ערכים למנה מתוך 2
562 קלוריות
24.3 גרם פחמימות
56 גרם חלבון
15 גרם שומן