סקיני פסטה טונה - המתכון האידיאלי בעזרתו תכינו ארוחה מהירה וטעימה. הפתרון המושלם לסופו של יום עמוס, כשרוצים ארוחה מזינה, משביעה וקלה להכנה. השימוש באטריות סקיני פסטה קונג'אק נותן מענה מושלם לדוגלים בתפריט דל פחמימה ולנמנעים מגלוטן ותוספת הטונה משלימה את מנת החלבון.
מתכון סקיני פסטה טונה
דורג 2.0 ב כוכבים ע"י 3 גולשים
קטגוריה
פסטה
מנות
2
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
20 דקות
קלוריות
327
מדובר על מנה שהיא לא רק קלה ומהירה במיוחד להכנה, היא גם מספקת ארוחה מאוזנת, בריאה וטעימה.
רכיבים
-
200 גרם אטריות סקיני פסטה קונג'אק בצורת פטוצ'יני
- 2 קופסאות טונה בשמן, סחוטות
- 1 בצל, חתוך לקוביות קטנות
- 2 שיני שום, כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 1 קופסת עגבניות חתוכות לקוביות
- 1 כפית אורגנו מיובש
- מלח ופלפל לפי הטעם
- פטרוזיליה טרייה קצוצה לקישוט
הוראות הכנה
שוטפים את אטריות הסקיני פסטה במים קרים למשך 2 דקות.
- מסננים היטב את האטריות ומניחים אותן בצד.
- חותכים את הבצל לקוביות וכותשים את שיני השום.
- מסננים את הטונה המשומרת ומניחים אותה בצד.
- בקערה קטנה מערבבים את קוביות השימורים של העגבניות עם האורגנו המיובש עד שהם מתאחדים היטב.
- במחבת גדולה מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
- מוסיפים את קוביות הבצל והשום הכתוש ומאדים 2-3 דקות עד שהבצל מקבל גוון שקוף.
- מוסיפים את הטונה למחבת ומאדים 2-3 דקות.
- יוצקים למחבת את קוביות השימורים של העגבניות והאורגנו המיובש ומערבבים עד שהכל מתאחד.
- מבשלים עוד 10-15 דקות עד שהרוטב מסמיך.
- מוסיפים את הסקיני פסטה למחבת ומקפיצים עם הרוטב עד שכל המרכיבים מתאחדים היטב.
- מבשלים עוד 2-3 דקות עד שהאטריות מתחממות.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- מגישים חם ומקשטים בפטרוזיליה טרייה קצוצה.
הערות למתכון
המנה הזו נהדרת בפני עצמה ויכולה להיות מוגשת גם לצד ירקות מאודים, סלט ירוקים או סלט ירקות טריים מגוון.
גודל הגשה מומלץ
מתכון זה מכיל 2 מנות, כאשר כל מנה הוא כ-200 גרם.
*הערכים בטבלה הינם חישוב של נתונים מתוויות היצרן ושקלול הנתונים בשילוב עם ערכים
ממחשבון הערכים באתר FOOD DICTIONARY.
מרכיבים חלופיים
למנה טבעונית או צמחונית, השמיטו את הטונה המשומרת והחליפו אותה בחלבון צמחי, כמו חומוס או טופו.
ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
- ערכים תזונתיים של מנה
- מנת הגשה כ-200 גרם
- פר מנה
- קלוריות
- 327
- שומן
- 18 גרמים
- שומן רווי
- 3 גרמים
- כולסטרול
- 39 מיליגרמים
- פחמימות
- 15 גרמים
- סיבים תזונתיים
- 8 גרמים
- סוכר
- 3 גרמים
- חלבון
- 27 גרמים