להקפיץ כמה דקות סקיני פסטה פטוצ'יני במחבת עם מעט שמן.
במחבת נפרדת לטגן עם מעט שמן רצועות בצל מחצי בצל ורצועות מפלפל צהוב ואדום (חצי מכל פלפל) עד לריכוך
להוסיף את הסקיני פסטה לירקות ולבשל עוד כמה דק ביחד.
לתבל עם סצ'ואן, טריאקי, כפית חמאת בוטנים ומלח ולבשל מספר דקות.
לפני הגשה להוסיף בצל ירוק ולערבב שמעט יתבשל מהאדים
*מי שמעוניין להוסיף עוף למנה או טופו , מוזמן