מקפיצים פטריות, ברוקולי, בצל ואפונה (או כל ירק שבא)
הרוטב- שום כתוש, מעט שמן שומשום, כף סילאן וסויה.
מוסיפה חלק מהרוטב לירקות, מקפיצים עוד קצת, מוסיפים את הסקיני פסטה בצורת פטוצ'יני ואת יתר הרוטב. מערבבים עוד קצת בשביל הטעמים ומגישים עם בוטנים מלמעלה