חבילת סקיני פסטה פטוצ׳יני שיבולת שועל, לשטוף אותה טוב במים ולסנן
לאחר מכן להקפיץ על מחבת חמה עם שמן זית כמה דקות.
להוסיף לסקיני פסטה תבלינים:
מלח, פלפל, פפריקה, אבקת שום
להמשיך להקפיץ עד שהפסטה מקבלת את הצבע של הפפריקה והתבלינים.
להוסיף על הפסטה בשר שאוהבים- אנטריקוט/חזה עוף/פרגית ולהמשיך להקפיץ ביחד עד שהבשר מוכן.
לאחר שהבשר מוכן לשים כף סילאן כהה ללא סוכר לעוד חצי דקה ולהוציא.
