ערכים תזונתיים בסוף המתכון 👇🏽
מרכיבים -
2 חבילות סקיני פטוצ׳יני מסוננות
1/3 כוס (80 מ״ל) שמנת לבישול 10%
30 גרם (2 כפות) פרמזן מגוררת
20 גרם (כף גדושה) מוצרלה מגוררת
20 גרם (כף גדושה) גבינת צ׳דר מגוררת
100 גרם ( 1/2 גביע) ריקוטה למריחה 5%
1 כפית (5 גרם) חמאה
מלח, פלפל
להגשה בצל ירוק/עירית/פטרוזיליה
אופן ההכנה:
במחבת מערבבים שמנת 10%, חמאה וגבינות עד שנמס. מתבלים במלח, פלפל.
מסננים את הסקיני ומוסיפים למחבת
מבשלים כ3-4 דקות
מגישים עם תוספת פרמזן
ערכים למנה מתוך 2:
240 קלוריות
6 גרם פחמימה
16 גרם שומן
14 גרם חלבון