1 שקית סקיני פסטה קונג'אק/ שיבולת שועל מכל סוג שהוא (לאחר סינון)
1 בצל בינוני קצוץ .
שני גזרים מגורדים בפומפייה.
שני גבעולי סלרי קצוצים קטן.
4-5 שיני שום טרי קצוץ.
כף שמן זית.
פחית עגבניות מקולפות וקצוצות או 4 עגבניות גדולות ללא הקליפה, קצוצות.
3 כפות רסק עגבניות איכותי.
חבילת טחון מהצומח.
כוס יין אדום.
3 כוסות מים.
חצי כפית פתיתי צ'ילי יבש.
מלח ופלפל שחור.
שתי כפות שטוחות תבלין ים תיכוני/איטלקי
חופן פטרוזיליה טרייה, קצוצה
חופן בזיליקום טרי, קרוע ביד
*אופן ההכנה:*
מחממים את המחבת ,קוצצים בצל ומטגנים עם שמן הזית עד להזהבה.
מוסיפים את הגזר, שום וסלרי עד לריכוך קל (מספר דקות)
מוסיפים כוס יין אדום איכותי ומבשלים במשך 2 דקות (להנמיך את החום)
מוסיפים חבילת טחון מהצומח, עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, מים ואת התבלינים. מערבים טוב.
מוסיפים את עשבי התיבול הטריים (פטרוזיליה, בזיליקום) ומערבבים.
מבשלים באש נמוכה עד לכדי צמצום הנוזלים, בוחשים תוך כדי ובמידה ומתייבש יותר מדי ניתן להוסיף מים.
מוסיפים שקית סקיני פסטה קונג'אק/ שיבולת שועל מכל סוג שהוא, מערבבים ומגישים.
משלוחים עד 5 ימי עסקים - להזמנות מעל 299 ש"ח משלוח עד הבית בחינם
שירות לקוחות 1700-70-20-10