שוטפים וחותכים גס:
בצל גדול,סלסלת פטריות,חופן גדול שעועית ירוקה (שמתי במיקרוגל ל3 דקות לריכוך)
מסננים 2 שקיות סקיני פסטה פטוצ'יני/נודלס.
חותכים 500 גרם חזה עוף לרצועות דקות. מתבלים במלח ופלפל.
על מחבת לוהטת ללא שמן מקפיצים את הסקיני פסטה כ4 דקות,
מוציאים לצלחת.
(הפעולה הזאת גורמת לסקיני פסטה לספוג יותר טעם אחר כך)
מטגנים את רצועות העוף על אש גבוהה עד שמשנה את הצבע (כ2 דקות מכל צד), מוציאים לצלחת.
באותה מחבת מטגנים את הבצל,פטריות ואת השעועית הירוקה. מחזירים את הסקיני למחבת.
מתבלים ב:
כף שטוחה ג'ינג'ר מגורד,כפית שום כתוש,חצי כפית צ'ילי גרוס, 3 כפות רוטב סויה,חצי כפית שמן שומשום, כף חומץ אורז, כפית רוטב דגים(לא חובה), כפית סויה כהה(לא חובה).
מחזירים את נתחי העוף,מערבבים היטב, מנמיכים את האש ונותנים לטעמים להתאחד ולסקיני לספוג את הטעם. טועמים ומתקנים תיבול.
מפזרים מעל בזיליקום טרי,בצל ירוק או כוסברה.
***אפשר להחליף את העוף בשייטל/טופו.
***אפשר להשתמש בנודלס רגיל
***אפשר להכין ללא הסקיני ולהכין ליד אורז לבן.
***את הירקות אפשר להחליף במה שאוהבים/יש במקרר
(גזר,פלפל,כרוב,ברוקולי,קישוא)
משלוחים עד 5 ימי עסקים - להזמנות מעל 299 ש"ח משלוח עד הבית בחינם
שירות לקוחות 1700-70-20-10