חומיקס PRO - תערובת מועשרת בחלבון להכנת חומוס 400 גרם

קונים חומיקס PRO ומקבלים טחינה במתנה
הוסיפו לסל חומיקס PRO ותקבלו את הטחינה אוטומטית בחשבונית

"חומיקס PRO"

תערובת מועשרת בחלבון אפונה להכנת חומוס
חומיקס PRO – מהווה פיתוח והמצאה פורצי דרך, המבוססים על תערובת טבעית של גרגרי חומוס ושומשום. המוצר נושא את התו הירוק, חסכוני, ללא סוכר וללא גלוטן ועשיר בחלבון – 30 גרם חלבון ל־100 גרם. ממנו ניתן להכין חומוס טרי בחמש דקות: רק לערבב עם מים, טחינה ותבלינים לפי הטעם. כמו כן, ניתן להכין ממנו מגוון רחב של עוגות, עוגיות, פשטידות, קרקרים, לחמים, לחמניות וחביתות חומוס – והכול מאה אחוז טבעי ועשיר בחלבון

בהכנה לפי ההוראות, 100 גרם תערובת חומיקס מניבים כחצי קילו חומוס מוכן, ואריזת 500 גרם מספיקה להכנת כ־2.8 ק״ג חומוס טרי = כ11 אריזות של 250 גרם

מתכון השף הוראות הכנה למטבח הביתי והמקצועי במוט בלנדר/ מעבד מזון (580 גר' חומוס)
רכיבים:
* 1 כוס מים קרים (עדיף מי קרח)
* 4 כפות לימון סחוט טרי
* 1 כוס אבקת חומיקס
* 1/2 כפית מלח
* 3/4 כוס טחינה גולמית (בהירה ,לא מלאה)
הוראות הכנה: שפכו את כל המוצרים לפי הסדר ברשימה, קודם כל את המים ואח"כ את השאר,
וטחנו את כל החומרים ביחד בעזרת מעבד מזון:  מוט בלנדר / נינג’ה / מג’ימיקס,
במהירות מקסימלית במשך 3 דקות (לא פחות), עכשיו הוסיפו את הטחינה הגולמית וערבבו עוד דקה,
ותקבלו חומוס טעים במיוחד.
למרקם מושלם:
* יצא דליל מדי? הוסיפו כף טחינה גולמית וערבבו.
* יצא סמיך מדי? הוסיפו כף מים קרים וערבבו.
טעמו – ואפשר להוסיף תבלינים, לצלחת עם שמן זית/ פטרוזיליה סומק/ כמון... לפי הטעם האישי שלך

הוראות הכנה בשטח/ צבא/ טיולים (כשאין מעבד מזון) -מערבבים הכל עם כף -2 דקות.

הצעת הגשה:  מתכון קצר ל"תטבילה" .

 (הרוטב הלימוני חמוץ חריף ירוק על החומוס)

1 פלפל ירוק קצוץ

חצי פלפל חריף קצוץ ללא גרעינים

2 שיני שום קצוץ היטב

3 כפות שמן זית

2 כפות לימון סחוט טרי

2 כפות כוסברה/ פטרוזיליה קצוצה

1 כפית מלח

1 כפית כמון

טוחנים גס הכל יחד נגיעה במעבד מזון
כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל
מתכונים נוספים באתר החברה  Hummix.com שירות לקוחות 1-700-70-20-10